Bebekleriniz için hazırlanabilecek en doğal kurabiyeyi hazırladım ve pekmez ile tatlandırdım. Minik kuzular için harika oldular. Ayrıca diyet yapan büyükler içinde çok uygun zira kurabiyeleri yaptığım günden beri sütün yayında bir tane tüketmek çok güzel bir alışkanlık oldu. Kavanozlara koyarak muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler
- 125 gr. tereyağı
- 3 çay bardağı tam buğday unu
- Yarım çay bardağı irmik
- Çeyrek çay bardağı süt
- 3 çorba kaşığı pekmez
- 1 çorba kaşığı tahin
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Gerekirse un ilavesi yapın.15 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Hamuru merdane ile serçe parmağınızın kalınlığında açın. Kalıp ile kareler çıkararak üzerini çatal ile şekillendirin. Kalıp yok ise istediğiniz genişlikte bıçak ile de kesebilirsiniz. 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder