BAHARATLI KREP

Özellikle kekiğin etkisiyle çok aromatik ve lezzetli bir krep oldu. Sizde benim gibi krep kalıpları kullanabilir ya da sadece kepçe ile düz krepler yapabilirsiniz.



Malzemeler

- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı un
- Peynir
- Zeytin, dilimlenmiş
- Maydanoz
- Pul biber,tuz ve kekik

Hazırlanışı

Yumurta ve sütü geniş bir kasede çırpın. Unu ilave edin, karıştırarak pürüzsüz hale getirin. Diğer tüm malzemeleri ekleyin.

Krep tavasına tek sefer olmak üzere bir çorba kaşığı kadar yağ ekleyin ve tavayı ısıtın. Bir kepçe kadar harçtan alarak tavada arkalı önlü pişirin. Diğer tüm malzemeleri aynı şekilde hazırlayın. Her seferinde yağ koymanıza gerek yok. Afiyet Olsun..

-