Pratik ve özellikle diyet yapanlar için harika bir öğün. Kilo verme dönemimde sık yaptım ve her seferinde çok severek yedim. Ocak üzerinde pişirileceği için malzemeleri mümkün olduğunca ince dilimleyin :-) Afiyet olsun..
Malzemeler
- 1 adet lavaş, tam buğday
- Salça
- Kaşar peyniri, light
- Mısır
- Mantar
- Yeşil Biber
- Sucuk
- 1 Yumurta
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Lavaş büyüklüğündeki bir teflon tavayı hafif yağlayın. Lavaşı yerleştirin. Üzerine hafif sulandırdığınız salçayı sürün. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine yayın. Yumurta hariç diğer malzemeleri ince ince doğrayarak üzerine düzgün bir şekilde yerleştirin. Yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Dikkatli bir şekilde malzemelerin üzerine eşit bir şekilde dökün. Tuz ve karabiber serpin. Üzerini kapatarak yumurta pişene kadar kısık ateşte pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder