Benim gibi mücveri çok sevip de, yağda kızartıldığı için yiyemeyenlere müjde :-) Yaptığım omletin tadı mücver ile aynı oldu ve tavada pişiriliyor :-) Son derece sağlıklı ve lezzetli. Un kullanmak istemeyenler yulaf kepeği ekleyerebilirler. Afiyet olsun..
Malzemeler
- 1 adet büyük boy rendelenmiş kabak
- 2 yumurta
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Pul biber
- Maydanoz
- Dereotu
- Beyaz peynir
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Karıştırma kabına kabakları suyunu sıkarak alın ve diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın. Teflon tavayı yağlayın ve ısıtın. Hazırladığınız malzemeleri tavaya ekleyerek arkalı önlü pişirin. Omletimizi kolay çevirebilmek için düz bir kapak yada tepsi kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder