Ben işin kolayına kaçıp hamburger ekmeklerini kullansam da, çocukluğumuzda özellikle bayat ekmekleri değerlendirmek için yapılan harika bir kahvaltılık. Afiyet Olsun...
Malzemeler
- Hamburger Ekmeği
- 2 adet Yumurta
- 100 gr kadar Peynir
- Maydanoz
- Kekik, Pulbiber, Tuz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- Tereyağı
Hazırlanışı
Yumurtaları bir kasede çırpın, ufalanmış peynir,
doğranmış maydanoz ve baharatları ekleyerek karıştırın.
Hamburger ekmeklerini ikiye ayırın. Her birinin üzerine
az miktar tereyağı sürün. Hazırladığınız sosu ekmeklerin üzerine paylaştırın.
Fırının ızgara bölümünü ayarlayarak üzerleri hafif
kızarana kadar bekletin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder