21 Nisan 2014

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ




Malzemeler

- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 10 adet arpacık soğan
- 1 adet kesme şeker
- 2 adet portakal suyu
- Zeytinyağı
- Tuz

Hazırlanışı


Kereviz, patates ve havucu doğrayın. En alta havuç gelecek şekilde tüm malzemeleri tencereye koyun ve portakal suyunu ekleyin. En üzerine kerevizin yeşilliklerini koyun ve zeytinyağı gezdirin, tuz ve şekeri ilave ederek çok kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Hiç yorum yok: