1 Temmuz 2013

CHEDDAR VE SALAMLI SANDVİÇLER


Uzuuuun bir süre yayınımıza ara verdikten sonra tekrar başlıyoruz. Samimi olmak gerekirse ülkemiz bu kadar oyunun içinde iken hala yayın yapmak içimden gelmiyor fakat şikayet mailleri de birikti. 

Bu sandviçlere cheddar peyniri çok yakışıyor. Arzu ederseniz sevdiğiniz başka peynir çeşitleri de koyabilirsiniz. Afiyet Olsun..



Malzemeler

  • 3 su bardağı Un
  • Yarım paket Yaş Maya
  • 1 çay bardağı ılık Süt
  • 1 çay bardağı ılık Su
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 yemek kaşığı Toz Şeker
  • Yarım çay bardağı Ayçiçeği Yağı
Ayrıca dilimli Cheddar peyniri ve Salam

Hazırlanışı

Unu bir kaba eleyin. Toz şeker ve tuz ile harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurun.

Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar kopararak yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 20-30 dakika dinlendirin, ardından üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında pişirin.

Sandviçler ılıdıktan sonra yarıya kadar enlemesine kesin. Arasına peynir ve salam koyarak servis yapın.

Hiç yorum yok: