Yerken büyük zevk aldığım salatalardan biri de Havuç & Kabak Salatası. Yeni aldığım Nicer Dicer ile daha güzel kesildi, görüntüsü daha hoş oldu.Yemeğin tadı kadar sunumuna da özen gösterdiğimiz de o yemek daha bir güzelleşiyor. Hem yemeklerin hem de hamur işlerinin yanında ikram edebelirsiniz. Afiyet Olsunnnnnn..
Hazırlanışı
Kabak
Havuç
Süzme Yoğurt
Sarmısak
Nane
Tuz
Dilediğiniz kadar kabak ve havuçları rendeden geçirip zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyelim. Ben önce havuçları soteliyorum bir süre sonra kabakları ekliyorum. Ardından süzme yoğurt, sarmısak, tuz ve nane ekledikten sonra güzelce bir tabağa alıp süslüyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder