MANTAR SALATASI

Malzemeler

• Bir paket Mantar - marketlerde satılanlardan, küçük olanlarını seçin.
• 1 kutu Mısır
• Közlenmiş Kırmızı Biber
• Taze Soğan
• Dereotu
• Zeytinyağı
• Limon
• Tuz

Hazırlanışı

1. Mantarları limonlu kaynar suya atarak 10-15 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
2. Mantarları dilimleyerek salata kasesine koyun. Ardından közlenmiş biber, dereotu, taze soğanı doğrayarak ekleyin. Mısırı ekleyin.
3. Limon, zeytinyağı ve tuz ile tatlandırarak servis yapın.