Küflü, keskin ve kremsi yapısı ile mükemmel bir peynir. İlk yediğinizde keskinliği size rahatsızlık vermesin, sonraki her tattığınızda damağınızda harika tatlar bırakıyor. Güçlü tadı olan bu peyniri öyle zannediyorum uzun zaman aklımdan çıkaramayacağım. Kırmızı şarap ile tüketilebilecek en iyi peynirlerden biri.
Bakalım bu peynir neymiş :D
Danimarka'nın inek sütünden üretilen en ünlü peyniridir. Gorgonzola, Danish Blue ve Roquefor mavi peynir ailesinden gelen aynı peynirlerdir. Birbirinden ayıran özellik üretim yerleri ve kullanılan sütün farklılığıdır. Gorgonzola İtalyanların, Danish Blue Danimarkalıların, Roquefor ise Fransızlarındır. Diğer peynirleri de sitede fotoğraflayıp paylaşacağım, bakalım bu üçlü rokfor peynirinin hangisini daha çok beğeneceğiz. Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder